关于公布第十一批兰溪市非物质文化遗产代表性项目名录的通知

项目名称: 关于公布第十一批兰溪市非物质文化遗产代表性项目名录的通知

招标公司: 兰溪市人民政府

采购标的物: 馒头、粽子、竹编

项目地区：浙江 金华

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各乡镇人民政府、街道办事处，市政府各部门：

为进一步加强我市非物质文化遗产的保护与传承工作，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》和《浙江省非物质文化遗产保护条例》精神，经市政府研究，决定将梅江迎香亭等13个项目列为第十一批兰溪市非物质文化遗产代表性项目名录，现予以公布。

附件：第十一批兰溪市非物质文化遗产代表性项目名录

兰溪市人民政府

2022年12月31日

（此件公开发布）

附件：

第十一批兰溪市非物质文化遗产代表性项目名录

序号

项目名称

项目类别

备注

1

梅江迎香亭

民俗

2

兰溪斗牛

传统体育、游艺与杂技

3

兰溪范氏伤科疗法

传统医药

4

传统和香制作技艺

传统技艺

5

传统服饰制作技艺

传统技艺

6

编绳技艺

传统技艺

7

兰溪腊制品制作技艺

传统技艺

8

兰溪船点

传统技艺

9

兰溪传统特色菜烹饪技艺（羊糕、神仙炖、白斩鸡、鱼头素鸡煲、鸡汤鱼丸）

传统技艺

扩展项目

10

兰溪传统糕点制作技艺（兰溪席点、土月饼、鸡子糕）

传统技艺

扩展项目

11

兰溪传统小吃制作技艺（凤凰蛋、贯休酥、馒头、牛舌头、小馄饨、状元糕、豆腐汤圆、咸汤圆、老面包子、小笼汤包、麸浆馃、粽子、肉沉子、带饼油条、水索粉、水晶糕、烧卖）

传统技艺

扩展项目

12

兰溪竹编（传统扫把扎制）

传统技艺

扩展项目

13

传统打铁技艺（磨刀）

传统技艺

扩展项目

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